קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות15
ציון בריאות27
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף צלוי

סלט עוף צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלט עוף קלוי. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. מנה זו מכילה כ 50 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 468 קלוריות. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו לבנדר, פלפל קאיין, עלי פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו סלט עוף צלוי, עוף צלוי וסלט תפוחי אדמה חדש, ו עוף וסלט ענבים קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
נקה את העוף ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מפזרים מלח, פלפל, קאיין, לבנדר, לימון ושום על עוף.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
אופים בתנור שחומם מראש עד חום זהוב, כ -20 דקות. (הערה: זה רעיון טוב לבדוק את טמפרטורת העוף עם מדחום בשר. זה צריך להיות לפחות 165 מעלות F).
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בואו עוף מגניב, ולאחר מכן למשוך אותו לרצועות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מוסיפים שקדים קלויים, בצל, סלרי, רוטב ועשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
שקדים קלוייםשקדים קלויים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
7
מערבבים יחד את כל המרכיבים ברוטב, מוסיפים עוף ומערבבים. יכול להיות מוגש על ידי עצמו או על כריך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
מערבבים את כל החומרים יחד.