קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות49
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט פארו עם עגבניות וקישואים בגריל

סלט פארו עם עגבניות וקישואים בגריל
סלט פארו עם עגבניות וקישואים בגריל עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 190 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתכון טבעוני זה מגיש 6 . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פלפל, חומץ יין, מיץ לימון נוסף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: קישואים-עוגות פארו עם גבינת עיזים ועגבניות צלויות איטיות, סלט פארו עם עגבניות ועשבי תיבול, ו סלט פארו עם עגבניות ובזיליקום.

הוראות

1
מוסיפים מספיק מים כדי לכסות אותו על ידי לפחות סנטימטר וחצי, מביאים לרתיחה, ומבשלים עד שהוא רך אבל עדיין מוצק, על 20 דקות. לפני ניקוז זה, להסיר 1/4 כוס של מי בישול ומערבבים אותו עם זרע chia בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי צ ' יהזרעי צ ' יה
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מסננים את פארו, לשטוף אותו עם מים קרים, ומניחים אותו בקערת הגשה גדולה. בעוד פארו הוא בישול, לחמם גריל או מחבת גריל (השתמשתי הגריל שלי פורמן). גריל קישואים עד שהם זהובים חום בצד לחתוך ומתחיל לרכך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
פארו.פארו.
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הסר אותם מן הגריל ללוח חיתוך לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ'; להוסיף אותם farro. גריל הפלפל רק עד סימני גריל מופיעים.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פארו.פארו.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר אותו ללוח החיתוך, קוצצים אותו, ומוסיפים אותו לפארו, יחד עם העגבניות והבצל הירוק. לתערובת זרעי צ ' יה, מוסיפים את החומץ, מיץ לימון, חרדל, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
זרעי צ ' יהזרעי צ ' יה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פארו.פארו.
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
לטאטא יחד היטב ולהוסיף לתערובת פארו, ערבוב כדי לוודא שהוא מופץ היטב. מכסים את הסלט ומקררים עד שמצוננים. ממש לפני ההגשה, מוסיפים את הבזיליקום ובודקים את התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזוןגויה סאזון
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
פארו.פארו.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מוסיפים עוד מלח, פלפל ומיץ לימון במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק