סלט פלפל קלוי
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? סלט פלפל קלוי יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 67 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, שום, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט פלפל קלוי, סלט פלפל אדום קלוי, ו סלט פלפל קלוי.
הוראות
מסננים פלפלים; לחתוך לרצועות דקות ולשים בקערה.
מערבבים כמון במחבת 1 עד 2 ליטר מעל חום בינוני גבוה עד ריחני, כ 45 שניות.
מוסיפים לפלפלים שום, כוסברה, מיץ לימון ושמן זית.
מערבבים, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.