קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

סלט פסטה בייקון ועגבניה

סלט פסטה בייקון ועגבניה
סלט פסטה בייקון ועגבניה הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 721 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פסטה orecchiette, מלח ופלפל, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו סלט פסטה עגבניות בייקון, סלט פסטה עגבניות אבוקדו בייקון, ו סלט פסטה עגבניות ואבוקדו בייקון שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל פסטה, ערבוב מדי פעם, עד אל דנטה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
לנקז ולהניח בצד.
3
בינתיים, מניחים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה ומבשלים עד פריך משחימים, כ 12 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר בייקון למגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
בטל את כל אבל 2 כפות. שומן חזיר ולהפחית את החום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
5
מוסיפים שמן זית. כאשר חם, מוסיפים תירס ומבשלים 3 עד 4 דקות (1 עד 2 דקות אם התירס הוקפא).
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
6
מוסיפים עגבניות ומבשלים עד רק התרכך, 1 עד 2 דקות. מערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
7
הסר מהחום.
8
להחזיר פסטה לסיר גדול ולהוסיף בייקון וירקות. מתבלים במלח ופלפל. לזרוק בעדינות לשלב. חם מעל חום mediumlow במשך 2 דקות. לזרוק עם בזיליקום רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף