קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

סלט פסטה שחור וכחול עם סטייק

סלט פסטה שחור וכחול עם סטייק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט פסטה שחור וכחול עם סטייק. מנה אחת מכילה 315 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. אם יש לך גבינה מתפוררת, סטייק עגול העליון, בצל מטוגן צרפתי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו סלט סטייק שחור וכחול עם אספרגוס ופלפלים אדומים, סלט פסטה שחור וכחול שמנת, ו כריך סטייק שחור וכחול (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים פסטה (מתוך קופסת סלט פתאום) לתוך סיר 3 ליטר 2/3 מלא מים רותחים. להרתיח בעדינות חשפו 12 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים פסטה. לשטוף עם מים קרים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
בקערה בינונית, מערבבים יחד תיבול (מתיבת סלט פתאומית) ורוטב גבינה כחול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה כחולהרוטב גבינה כחולה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים פסטה מבושלת, בצל ושעועית שחורה עד מעורבב היטב. כיסוי; להכניס למקרר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
בינתיים, גז חום או גריל פחם. לשפשף סטייק משני הצדדים עם פלפל שום.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מניחים סטייק על גריל מעל חום בינוני גבוה. כיסוי גריל; לבשל סטייק על 6 דקות בכל צד או עד מדחום בשר מוכנס במרכז סטייק קורא 60°.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
כדי לשרת, מניחים סלט פסטה על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
8
חותכים סטייק לפרוסות דקות; מסדרים סלט פסטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
9
מפזרים גבינה כחולה מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
גבינה כחולה מתפוררתגבינה כחולה מתפוררת
10
מקשטים עם בצל מטוגן.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן צרפתיבצל מטוגן צרפתי