סלט צנון בגריל עם רוטב שרי-חרדל
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? סלט Radicchio בגריל עם רוטב שרי חרדל יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 108 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך חרדל דיז'ון, שמיר, חסה עלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט צנון בגריל עם רוטב שרי-חרדל, תפוחי אדמה חדשים בגריל וקישואים עם רדיקיו, גבינת עיזים ויניגרט שרי בגילאי, ו סלט עוף בגריל עם רוטב חרדל חם (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף 3 כפות שמן זית הבא 4 מרכיבים. מתבלים במלח ופלפל.
מסדרים בצל ירוק, חסה ורדיקיו על סדינים אפייה.
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). ירקות גריל עד תחילת לנבול, 1 דקה לכל צד עבור חסה עלה אדום, 1 1/2 דקות לכל צד עבור רומיין, 2 דקות לכל צד עבור בצל ירוק, ו 3 דקות לכל צד עבור radicchio.
מעבירים ירקות לסדינים אפייה.
חותכים ליבות מכל הירוקים בגריל.
חותכים לרוחב רדיקיו בגריל לרצועות ברוחב 1 אינץ'.
חותכים חסה בגריל לרצועות 2 אינץ ' רחב; קוצצים בצל ירוק.
מניחים ירקות בקערה גדולה.
טפטוף עם רוטב; לזרוק מעיל.