קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

סלט קלמרי כתום-ג'ינג'ר

סלט קלמרי כתום-ג'ינג'ר
סלט קלמרי כתום-ג'ינג'ר דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 223 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 1g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לכם סוכר, חתיכות בגודל ביס עלי חסה חמאה מטוגנים, שמן סלט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: סלט אבוקדו וכתום עם רוטב כתום-ג'ינג'ר, קלמרי בערב חג המולד / Calamari In Umido per la Vigilia di Natale, ו סלט תפוזים וג'ינג'ר.

הוראות

1
במחבת 5 עד 6 ליטר מעל חום גבוה, להביא 2 1/2 עד 3 ליטרים מים לרתיחה. בינתיים, במידת הצורך, לחתוך צינורות דיונון לרוחב לטבעות בעובי 1/4 אינץ'; להשאיר זרועות שלם. יש לשטוף ולנקז דיונון או צדפות.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
צדפותצדפות
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מערבבים דיונון או צדפות לתוך מים רותחים; לכסות בחוזקה ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
דיונוןדיונון
מיםמים
3
בואו לעמוד רק עד דיונון מרגיש מוצק כאשר לחוץ, על 1 דקה (לא לבשל יתר על המידה או דיונון עלול להפוך גומי), או צדפות הם בקושי אטום אבל עדיין לח למראה במרכז (לחתוך כדי לבדוק), על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
דיונוןדיונון
4
מסננים, שוטפים במים קרים, ומנקזים שוב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
5
יוצקים את פירות הים לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מאכלי יםמאכלי ים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
לחתוך ולהשליך את הקליפה ואת הממברנה הלבנה מתפוזים. אחד בכל פעם, להחזיק תפוזים מעל קערה לחתוך בין ממברנות ופירות לשחרר קטעים לתוך הקערה. לסחוט מיץ ממברנות לתוך הקערה; להשליך ממברנות.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
פירותפירות
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
יוצקים קטעי תפוזים ומיץ לתוך מסננת תיל להגדיר על מחבת 1-עד 1 1/2 ליטר. שמור קטעים. מביאים מיץ לרתיחה על חום גבוה ומרתיחים, ערבוב מדי פעם, עד מופחת 2 כפות, 2 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
מחבתמחבת
8
הסר מהחום. מערבבים בשמן, מיץ ליים, שאלוט, זנגביל, סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לייםמיץ ליים
שאלותשאלות
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
סוכרסוכר
שמן בישולשמן בישול
9
מוסיפים רוטב כתום, מקטעים כתומים, חסה, jicama, ונענע כדי דיונון; לערבב בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
חסהחסה
JicamaJicama
כתוםכתום
דיונוןדיונון
מנטהמנטה
10
מוסיפים עוד מלח ופלפל לפי הטעם. לחלק את התערובת באופן שווה בין ארבע צלחות ארוחת ערב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל