קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות6
ציון בריאות23
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט קקטוס, צ'יוטה ותפוח ירוק

סלט קקטוס, צ'יוטה ותפוח ירוק
קקטוס, Chayote, וסלט ירוק תפוח יכול להיות רק המנה בצד אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 6 . גשו לסופר וקנו בצל ירוק, קאיין מעוגל, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. וזה די טוב. נסו קקטוס, Chayote, וסלט תפוח ירוק, תירס, Chayote, ובוריטוס ירוק צ'ילה, ו קישואים Chayote עוגת תפוחים מדומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים משוט קקטוס 1, צד שטוח למטה, על משטח עבודה. לגרד אופקית מבסיס צר של משוט לכיוון קצה רחב יותר עם מקלף ירקות או סכין לחתוך את הקוצים כתמים חומים. Dethorn משוט בצד השני באותו אופן, ולאחר מכן לקצץ בכל רחבי קצה. חזור עם משוטים שנותרו, ואז לחתוך משוטים לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
קקטוס בלנש בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים עד רק התרכך, על 1 דקה. מיד להעביר עם כפית מחוררת לקערה של קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מסננים במסננת ושוטפים מתחת למים קרים. יבש פט, ולאחר מכן להעביר קערה גדולה יחד עם chayotes, תפוח, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ChayoteChayote
לשימור,לשימור,
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
חותכים את הקליפה ואת כל הדגש הלבן מ 3 תפוזים עם סכין חדה. עבודה מעל קערה המכילה תערובת קקטוס, לחתוך קטעים חופשיים ממברנות, לתת קטעים ליפול לתוך קערה. לסחוט מיץ ממברנות ותפוז שנותר לקערה, ולאחר מכן להוסיף מיץ ליים, מלח, ופלפל ולזרוק.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
בואו לעמוד עד chayotes הם נבולים, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ChayoteChayote
6
בעוד סלט עומד, זרעי דלעת טוסט ב 2 כפות שמן במחבת כבדה 10 אינץ ' על חום נמוך בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב נפוח וחיוור, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
הסר מהחום ומערבבים בקאיין. זרעים קרים בשמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מסננים סלט במסננת להגדיר מעל קערה, ולאחר מכן להעביר מיץ לסיר 1 ליטר ומרתיחים עד סירופי מופחת על 1/3 כוס, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
הסר מהחום ולהקציף הנותרים 3 כפות שמן. להחזיר סלט לקערה ולזרוק עם רוטב, זרעי דלעת עם שמן ממחבת, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
אם אתה לא יכול למצוא nopales טרי, להשתמש שעועית ירוקה רזה blanched.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
NopalesNopales