סלט שומר ומריר הוא סלט ירקות ירוקים ללא גלוטן וקמאיות מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך דבש, שבבי parmigiano-reggiano, radicchio, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו סלט חם של תאנים בגריל, ענבים וירקות מרירים, בס ים שחור צרוב עם ירקות מרירים, שומר, אשכוליות וסלט פטה, ו ירקות מרירים, שומר ובצל עם לימון (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, לטאטא את החומץ עם הדבש.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את שמן הזית ומקציפים עד שהם מתחלבים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את שאר החומרים וזורקים היטב.
4
מחממים מחבת גדולה ועמוקה עד חם מאוד.
5
מוסיף את הסלט לבוש ולזרוק על חום גבוה רק עד בקושי נבול כתמים, על 30 שניות.