קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

סלט שעועית ניסואז

סלט שעועית ניסואז
סלט שעועית ניסואז הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 184 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שעועית, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת די גרועה. נסו סלט שעועית ניסואז, שעועית ירוקה סלט Niçoise, ו שאריות שעועית ירוקה ניסואז (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את תשעת המרכיבים הראשונים (בזיליקום דרך שמן זית) בצנצנת שיש לה מכסה מאובטח ולנער את לעזאזל ממנו. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
2
מבשלים את השעועית במים מלוחים רותחים כדי doneness הרצוי. לזעזע אותם במים קרים כדי להפסיק את תהליך הבישול, ולנקז אותם לחלוטין. השאר שעועית לייבוש על מגבת נייר ולשמור אותם בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
להפריד את החלמונים מן החלבונים ביצה. בנפרד לדחוף לבנים וחלמונים דרך מסננת כדי לקבל חתיכות בסדר של חלבוני ביצה וגזרים עדינים של חלמונים ביצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
במיומנות לארגן שעועית בין ארבע צלחות. נקד את השעועית על כל צלחת עם שישה עד שמונה זיתים.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
טפטוף שתי כפות של רוטב על שעועית וזיתים על כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מפזרים כף אחת של קרעים לבנים ביצה ולאחר מכן כפית אחת של חלמוני ביצה קורעים על כל סלט שעועית.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
7
מגישים עם קצת לחם פריך.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא