קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות20
ציון בריאות8
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שעורה טוסקני

סלט שעורה טוסקני
סלט שעורה טוסקני הוא טבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 78 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-20 מנות. אם יש לכם שמן זית, אגוזי מלך, תפוז טבור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו סלט שעורה טוסקני, סלט טוסקני, ו סלט לחם טוסקני (מתכונים דומים).

הוראות

1
אגוזי מלך טוסט במחבת nonstick מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע חריכה, על 5 דקות או עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להעביר אגוזי מלך לצלחת, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
3
השתמש במגרדת microplane או מקלף ירקות אישור כדי להסיר את ההתלהבות מהכתום (רק את העור הצבעוני, לא את החלק הלבן המר מתחת). אם באמצעות מקלף ירקות, קוצצים את הגוון דק; מניחים גרידה בקערה גדולה. בזהירות לקלף את התפוז עם סכין, הסרת כל הדורית הלבנה והקרום החיצוני. להחזיק את הפרי מעל הקערה ולחתוך בין הממברנות הפנימיות לשחרר את המקטעים הכתומים; לתת להם לרדת לתוך הקערה, יחד עם המיצים. השתמש בידיים נקיות כדי לקרוע קטעים גדולים לחתיכות קטנות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
מיקרו-מטוסמיקרו-מטוס
קולףקולף
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים שמן זית ומלח; לזרוק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מוסיפים שעורה, שומר, עגבניות מיובשות, ואגוזי מלך שמורים. לזרוק עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שעורהשעורה
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס