קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות64
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שעורה ים תיכוני

סלט שעורה ים תיכוני
סלט שעורה ים תיכוני הוא טבעוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 403 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם אגוזי מלך, שעורה פנינה, זיתים kalamatan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט שעורה ים תיכוני, סלט חצילים ושעורה ים תיכוני, ו סלט חצילים ושעורה ים תיכוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 2 1/4 כוסות מים ושעורה לרתיחה בסיר. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים במשך 25 דקות או עד מכרז ונוזל נספג כמעט. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מערבבים קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית וחרדל בקערה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים שעורה, שומר, והבא 6 מרכיבים (דרך שעועית); לזרוק בעדינות. מכסים ומקררים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מקשטים באגוזים ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)