קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

סלט תאילנדי רזה עם רוטב בוטנים

סלט תאילנדי רזה עם רוטב בוטנים
המתכון סלט תאילנדי רזה עם רוטב בוטנים מוכן תוך כ 40 דקות, והוא בהחלט מצוין מוצרי חלב חינם וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל אסייתי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 290 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. אם יש לך סוכר, רוטב בוטנים מתכון, בוטנים קלויים יבשים בטעם דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוטב סויה דל נתרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה ספליט עוגה כקינוח. מתכונים דומים: סלט תאילנדי עם רוטב בוטנים, סלט תאילנדי עם רוטב בוטנים, ו סלט עוף תאילנדי עם רוטב בוטנים.

הוראות

1
בסיר בינוני, להביא מרק רותחים; להוסיף בולגור מבושל. חזור לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים כ 15 דקות או עד bulgur הוא מכרז ואת רוב הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
ניקוז במידת צורך. בינתיים, להכין edamame על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
3
להעביר בולגור ו edamame לקערה גדולה; מערבבים פלפל מתוק, גזר, בצל אדום, כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל מתוקפלפל מתוק
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
בורגולבורגול
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מחלקים תרד בין ארבע צלחות הגשה. למעלה עם תערובת bulgur; טפטוף עם רוטב בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
בורגולבורגול
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
5
מפזרים בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
6
רוטב בוטנים: בסיר קטן, לשלב 1/3 כוס מים, 3 כפות מופחת שומן חמאת בוטנים שמנת, 2 כפות מופחת נתרן רוטב סויה, 1 כפית סוכר, 1/4 כפית ג ' ינג ' ר הקרקע, 1/8 כפית פלפל אדום כתוש, ו 1 שן שום, טחון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה נתרן נמוךרוטב סויה נתרן נמוך
חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
7
להקציף כל הזמן על חום בינוני-נמוך כ 3 דקות או עד חלקה מעט מעובה (תערובת יופיע מקושקש בהתחלה אבל יהפוך חלק כמו שלה לטאטא מעל החום). עושה על 2/3 כוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא תערובת שאנין בלאן מסה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.