קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות1
ציון בריאות68
מגזין

סלט תות עם רוטב בלסמי-הל

סלט תות עם רוטב בלסמי-הל
זה מושלם עבור יום האם. אם יש לכם צוף אגבה, חומץ בלסמי, מלח ופלפל כשרים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. עם כפית מתכונים דומים: סלט תות עם רוטב בלסמי-הל, סלט קינואה גבינת עיזים תות עם רוטב בלסמי תות, ו סלט תות ואבוקדו עם רוטב בלסמי תות.

הוראות

1
לטאטא חומץ בלסמי, נקטר אגבה, הל, קמצוץ מלח וכמה טחינות נדיבות של פלפל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
2
מתגלגלים בתותים ובאוכמניות, מפזרים עליהם את המנטה וזורקים בעדינות, נזהרים לא לפגוע בגרגרים. לטעום ולהתאים את התבלינים לחיך שלך.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
בצל צהוב, קלוף, מגוררבצל צהוב, קלוף, מגורר
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3
צילום קאט טויטש