קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים

סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא גלוטן ולקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 15 גרם חלבון , 32 גרם שומן ובסך הכל 656 קלוריות . מתאים ל-6 מנות. , מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 38 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן קנולן, עלי פטרוזיליה, אורגנו קלות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד הכי טוב בתור תוספת, והוא נעשה תוך 30 דקות בערך. זה מושלם עבור הרביעי ביולי . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי אדיר של 81% . נסו סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים ,שעועית ירוקה במרינדה עם עגבניות, זיתים ופטה , וסלט אצבעות ועגבניות צלויות עם שעועית ירוקה וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים ומבשלים את ה-Haricot vert עד ל-Al-Dente, כ-90 שניות. מזעזעים במי קרח, מסננים היטב, קוצצים לחצאים או שליש ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
שמים את תפוחי האדמה בסיר גדול, מכסים במים קרים בגודל 2 סנטימטרים ומוסיפים 1 כף מלח. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שסכין קטנה המוחדרת למרכז תפוח האדמה נתקלת בהתנגדות מסוימת, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מסננים היטב, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומצננים מעט. חצו לאורך.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מקציפים את החומץ, מיץ הלימון, החרדל, הדבש ומלח ופלפל. טורפים לאט את שמן הזית עד לקבלת אמולסיה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מחממים את הגריל לחום בינוני. זורקים את תפוחי האדמה בשמן קנולה ומפזרים מלח ופלפל. צולים עד להזהבה בכתמים, מערבבים מדי פעם, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מוציאים ומערבבים עם מעט מהוויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
8
מערבבים בקערה את תפוחי האדמה, השעועית הירוקה, גבינת הפטה, הזיתים והאורגנו. זורקים עוד מהוויניגרט, טועמים ומתבלים במלח ופלפל במידת הצורך. מפזרים מעל את עלי הפטרוזיליה ומזלפים מעט שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך