קושירגיל
מוכן ב27 דק.
מנות11
ציון בריאות4
מגזין

סלט תפוחי אדמה בקארי אדום

סלט תפוחי אדמה בקארי אדום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט תפוחי אדמה קארי אדום. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 86 קלוריות. והוא יספק כ 11 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 27 דקות. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של אוכל הודי. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, מים, חלבוני ביצה מבושלים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. עם כפית ציון של 33% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: קארי אדום תאילנדי עם ירקות, סלט תפוחי אדמה כוסברה קארי, ו סלט תפוחי אדמה קארי עם חומוס ורוזמרין.

הוראות

1
מניחים תפוח אדמה בסיר גדול, ומכסים במים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
מסננים ולצלול תפוחי אדמה לתוך מי קרח; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3
מניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מערבבים חלבונים ביצה, מיונז, פטרוזיליה, בצל ירוק, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מוסיפים ממרח קארי ומים לתערובת מיונז; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
6
יוצקים מעל תפוח אדמה מקורר; לזרוק בעדינות למעיל. כיסוי וצינה 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. גבריאלסקלוף צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
2019 Chenin Blanc הותסס באופן טבעי בחביות ישנות 85% עם התערבות מינימלית, והשאר עובר תסיסה במכלי פלדה. על האף, תפוחים ירוקים, גרידת ליים, דבש ואבן רטובה. חיך אלגנטי עם איזון, רעננות ומרקם מענג.