קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות64
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט תפוחי אדמה עם דבש-רוטב חמאה

סלט תפוחי אדמה עם דבש-רוטב חמאה
סלט תפוחי אדמה עם רוטב דבש-חמאה נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 133 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שעועית, פטרוזיליה שטוחה, טרגון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט ביצים ותפוחי אדמה עם רוטב חמאה, סלט שעועית ירוקה עם תפוחי אדמה קלויים עם רוטב חמאה בזיליקום, ו נקניק חם וסלט תפוחי אדמה עם רוטב חרדל-דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, מכסים את תפוחי האדמה במים קרים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך בינוני ומבשל עד תפוחי האדמה הם במכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מסננים את תפוחי האדמה ולתת מגניב מעט, ואז לחתוך לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3
בינתיים, בסיר בינוני אחר של מים מלוחים רותחים, לבשל את השעועית הירוקה עד פריך במכרז, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מסננים את השעועית במסננת ורענון מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
לנקז היטב יבש לטפוח.
6
בקערה גדולה, מערבבים את החמאה עם דבש, פטרוזיליה, עירית, שאלוט, חומץ, חרדל, טרגון, בצל ירוק וגרידת לימון. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מוסיפים את הצנון ואת השעועית; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
8
מוסיפים את תפוחי האדמה, מתבלים במלח ופלפל וזורקים את הסלט בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
9
מעבירים את הסלט לצלחות ומגישים בטמפרטורת החדר.