קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מגזין

סלט תפוחי אדמה קל

סלט תפוחי אדמה קל
סלט תפוחי אדמה קל דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 221 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 10. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם אפיית תפוחי אדמה, ביצים מבושלות קשות, חרדל חום חריף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, צמחוני דיאט. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה קל, סלט תפוחי אדמה קל וטרי, ו סלט תפוחי אדמה קל עם שמנת חמוצה וצלפים.

הוראות

1
מבשלים תפוחי אדמה במים רותחים כדי לכסות ומלוח עם 1 כפית מלח 40 דקות או עד מכרז; לנקז ולקרר 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מערבבים יחד מיונז, חרדל, פלפל, ונותר 1 1/2 כפיות מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לקלף תפוחי אדמה, ולחתוך לקוביות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
4
מוסיפים קוביות תפוחי אדמה חמות וביצים מגורדות לקערה, ומעלים בעדינות בתערובת מיונז.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מגישים מיד, או, אם תרצה, לכסות ולקרר.
6
הערה: כדי להפחית את זמן הבישול, השתמש 4 תפוחי אדמה אפייה גדולים במיוחד (כ 1 פאונד כל), קלופים לחתוך לקוביות 1 אינץ'. המשך לפי ההוראות, הפחתת זמן הבישול ל-20 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תפוחי אדמהאפיית תפוחי אדמה
7
ניקוז ומגניב 10 דקות. להגדיל מיונז 1 1/2 כוסות, ולהמשיך לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות