המתכון סלט תפוחים וגבינת עיזים חמים ניתן להכין תוך כ-30 דקות . מתכון ללא גלוטן, צמחוני לקטו אובו וראשוני מגיש 4 ומחירו 2.1 דולר למנה . מנה אחת מכילה 317 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -29 גרם שומן . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לך שן שום, תפוח סבתא סמית, עלי פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה עובד היטב כמזנון במחיר סביר. עם ציון ספונקולרי של 42% , המנה הזו טובה. נסו סלט גבינת עיזים חמימה , סלט גבינת עיזים חמה וסלט גבינת עיזים חמה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בעזרת צנצנת זכוכית עם מכסה הדוק, משלבים את החומץ, החרדל, השום, המלח והפלפל, ומנערים היטב כדי להתערבב.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה, מוקפצת ז'וליאן, מטגנים עד לפריכות
סלט גויה ותיבול ירקות
1/2 קופסת פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובה
(שמן צ'ילי)
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות
2
מוסיפים את השמן והפטרוזיליה ומנערים.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
מרווה טרייה קצוצה או 1/2 כפית מרווה מיובשת
3
על 4 צלחות מסדרים את עלי האנדיב כמו חישורים מסביב לכל צלחת. מסדרים במרכז את גרגיר הנחלים או התרד. מחממים את הפטם, ומסדרים את פרוסות התפוחים חופפים מעט ב-4 צורות מניפה, מניחים בתבנית.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומי
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
לשימור,
אנדיב
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילר
בצל מתוק, פרוס לפרוסות, קצה השורש מחובר
4
חותכים את הגבינה ל-4 פרוסות ומעל כל מניפה תפוחים פרוסות גבינה. מבשלים עד להזהבה כ-5 דקות. בעזרת מרית מניחים בזהירות את פרוסות התפוחים והגבינה על גבי האנדיב.
סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-DeLoach Russian River Chardonnay עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
DeLoach Russian River Chardonnay
De Loach Vineyards Russian River ValleyChardonay מציג מאפיינים ייחודיים הנכונים לכינוי; פרי עשיר, בשל וחמיצות מוצקה. הניחוחות והטעמים המרוכזים של אגסים, תפוח ווניל משלימים יפה על ידי רכיבי עץ אלון קלויים. יין אלגנטי זה עשיר ונקי עם גימור חלק ועמיד לאורך זמן.