קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

סליידרים לעוף ברביקיו

סליידרים לעוף ברביקיו
מיני חטיף עוף ברביקיו הוא מאכל ללא מוצרי חלב . מתכון זה מספיק ל-8 מנות עם 450 קלוריות , 30 גרם חלבון ו -6 גרם שומן כל אחת. תמורת 2.64 דולר למנה , מתכון זה מכסה 15% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שיני שום, לחמניות, טימין וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -4 שעות ו-55 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. עם ציון כף של 43% , המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מיני חטיף פורטובלו ברביקיו , מיני חטיף קציצות סרטנים עם איולי בזיליקום , ומיני חטיף קציצות סרטנים .

הוראות

1
בקערה גדולה, ערבבו את חומרי מי המלח, תוך ערבוב עד להמסת סוכר חום. שמרו כוס מי מלח לבישול עוף; כסו וקיררו.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים את העוף בשקית גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; מוסיפים את שארית מי המלח. סוגרים את השקית, דוחפים החוצה כמה שיותר אוויר; הופכים לציפוי העוף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
3
מניחים בקערה גדולה; מקררים 18-24 שעות, תוך כדי הפיכה מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוציאים את העוף מהמי מלח ומעבירים אותו לסיר בישול איטי של 3 ליטר; זורקים את המי מלח לשקית.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
מוסיפים כוס מי מלח ששמרנו ו-1/3 כוס עשן נוזלי לעוף. מבשלים, מכוסה, על אש נמוכה 4-5 שעות או עד שהעוף רך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
6
מוציאים את העוף; מצננים מעט. מסירים את נוזלי הבישול. חותכים את העוף בעזרת שני מזלגות ומחזירים לסיר בישול איטי. מוסיפים את רוטב הברביקיו ומחממים היטב.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
7
מגישים על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)