קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

סלמון בגריל עם סלסה עגבניות-אפרסק

סלמון בגריל עם סלסה עגבניות-אפרסק
סלמון בגריל עם סלסה עגבניות-אפרסק לוקח בערך 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 317 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך פלפל, בצל דק, אפרסק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האפרסק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה אפרסקים מיושן (ידוע גם כ "פאזל האפרסק") כקינוח. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו סלמון בגריל עם אפרסק בגריל וסלסה אבוקדו, דג סלמון מנייאק קריבי עם סלסת קוקוס אפרסק אננס בגריל, ו פאן סלמון בגריל עם סלסה עגבניות.

הוראות

1
מחממים גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
שלב הראשון 8 מרכיבים בקערה; להוסיף jalapeo, אם תרצה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מפזרים תערובת עם 1/4 כפית מלח; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מפזרים פילה באופן שווה עם הנותרים 3/4 כפית מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
5
מניחים את הפילה על מתלה גריל מצופה ספריי בישול, וגריל במשך 10 דקות או עד מידה רצויה של doneness, פונה לאחר 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו