סלמון בגריל של הת ' ר
הסלמון בגריל של הת'ר יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 427 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו סוכר חום, אבקת שום, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. וזה נהדר. נסו גבינה בגריל ומרק עגבניות ... והסגרת השולחן הנדיבה של הת ' ר כריסטו!, סטייקים סלמון בגריל עם צ'יפוטלה-רוטב פונזו ושעועית ירוקה בגריל, ו סלמון בגריל ברוטב ברביקיו יין אדום, חמאת אגוזים וסלט חיטה סדוק עם ירקות בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא יחד את הסוכר החום, שמן זית, רוטב סויה, פלפל לימון, טימין, בזיליקום, פטרוזיליה, ואבקת שום בקערה, ויוצקים לתוך שקית פלסטיק resealable.
מוסיף את פילה סלמון, מעיל עם המרינדה, לסחוט אוויר עודף, ולאטום את התיק. להשרות במקרר לפחות 1 שעה, מסתובב מדי פעם.
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני, ושמן קלות את הסבכה.
הסר את הסלמון מן המרינדה, ולנער עודף. זרוק את המרינדה הנותרת.
גריל את הסלמון על הגריל שחומם מראש עד השחמה ואת פתיתי דגים בקלות עם מזלג, על 5 דקות בכל צד.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
![יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה]()
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.