סלמון מצופה Panko וסלט חומוס תירס הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 422 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, מיץ לימון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: סלמון מצופה בפנקו, דג'ון וסלמון מצופה בפנקו, ו סלמון חרדל פאנקו מצופה בדבש.
הוראות
1
לסלט: בקערה גדולה, מערבבים יחד את החומץ, מיץ לימון וכמה מלח ופלפל עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את החומוס, תירס, עגבניות, מלפפון, חסה ובצל. לזרוק עם כפית למעייל מרכיבים. החזק במקרר עד הסלמון מוכן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מיונז, ועוד, לפי הצורך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1
מפזרים את מנות הסלמון עם מלח, פלפל לבן וג ' ינג ' ר. לטבול את הצד המצגת של הסלמון קצת קמח, ולנער את העודף. ואז לטבול את אותו הצד של סלמון בשטיפת הביצים. לאחר שטיפת הביצים, טובלים את הסלמון בפנקו כדי לסיים את הקרום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
מיונז, ועוד, לפי הצורך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
2
במחבת סאוט מעל חום בינוני גבוה, לחמם את השמן במשך 1 דקה. ברגע שהשמן חם, מניחים את הצד עם הלחם למטה במחבת ומבשלים עד חום זהוב, 3 דקות. לאחר השחמה, להעיף ולסיים, 3 עד 4 דקות. ואז להסיר, מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.