צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? סלמון מתובל מרוקאי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 514 קלוריות. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם קישואים, בצל, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל ללא שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאוד יוגורט ברי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית נסו סלמון מתובל מרוקאי, סלמון מתובל מרוקאי על עדשים, ו זיתים מתובלים מרוקאים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מניחים שומר וכוכב אניס תבלין או מטחנת קפה, ולעבד עד הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
2
מערבבים תערובת שומר, כמון טחון, פלפל אדום טחון, הל, כורכום, כוסברה, וקינמון בשקית פלסטיק zip העליון גדול.
שלב את כל החומרים בבלנדר; ולעבד עד חלקה. לכסות ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מחממים שמן במחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני-גבוה, ומוסיפים קישואים ו-4 המרכיבים הבאים (קישואים דרך בצל). תערובת זוקיני סאוט 2 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז. להזמין 2 כפות ירקות מרוסקים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מביאים מים ומלח לרתיחה בסיר גדול, ומערבבים בהדרגה בקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מהחום, ולכסות; תן לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג. מוסיפים ירקות מרוסקים הנותרים, עגבניות, זיתים, מנטה, ופלפל שחור. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1
הסר סלמון מתובל משקית. לנגב מחבת עם מגבת נייר; לעטוף את הידית של מחבת עם נייר. מחבת מעיל עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
מיונז, ועוד, לפי הצורך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
להוסיף סלמון; לטגן 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
3
מניחים מחבת בתנור; אופים ב 450 במשך 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מניחים 1/4 כוסות קוסקוס ירקות על כל אחד 6 צלחות הגשה; למעלה עם פילה סלמון 1 כפית שמורות ירקות מרוסקים. כף 1 כף Harissa Vinaigrette ו 1 כף יוגורט בבובות קטנות סביב סלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ויניגרט
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
Harissa
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
5
מקשטים עם עלי נענע טריים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
מנטה טרייה
6
הערה: ניתן להכין חריסה ויניגרט מראש; כיסוי וצינה. שאריות ויניגרט עשוי לשמש כרוטב לירקות או כממרח לבשר.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה שמורת Ema סנטאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.