קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות90
מתכונים קשורים
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
הצצה לסיפורים מעוררי השראה של 3 שפים איקוניים
לבשל כמו מקצוען
חקירת הקשר בין מצב רוח, מזג אוויר ותשוקה לאוכל
מתכוני דצמבר נעימים
חקור את התענוגות של מאפים צרפתיים אותנטיים
גלה את הטעמים של מזרח אירופה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
סלמון עם סלט עגבניות-זית חם
סלמון עם סלט עגבניות-זית חם הוא מנה עיקרית ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית וראשונית . , מתכון זה מכסה 33% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 36 גרם חלבון , 31 גרם שומן , ובסך הכל 475 קלוריות . 5 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו דבש, שמן זית, נענע ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . עם ציון של 94% , המנה הזו מעולה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלמון עם סלט עגבניות-זית חם , סלמון צלוי עם עגבניות חמות וסלט אדמה , וקלהצלוי עם טפנד חם עגבניות-זית-צלפים .
הוראות
1
מחממים את הפטם מראש. מרפדים תבנית ברילר בנייר כסף ומברישים קלות בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריותציוד שתשתמש בו![מחבת ברוילר]()
מחבת ברוילר![לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה]()
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
מחבת ברוילר
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות2
טורפים 2 כפות שמן זית, כפית חומץ, דבש, פתיתי פלפל אדום וכפית מלח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)3
מניחים את הסלמון, עם העור כלפי מטה, על התבנית המוכנה ומברישים את החלק העליון והדפנות בזיגוג הדבש. צולים עד להזהבה ופשוט מבושל, 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![רוטב שומשום יפני מוכן]()
רוטב שומשום יפני מוכן![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מיונז, ועוד, לפי הצורך
רוטב שומשום יפני מוכן1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)4
בינתיים, מניחים את השום על קרש חיתוך ומפזרים קורט נדיב של מלח, ואז מועכים לעיסה עם הצד השטוח של סכין גדולה.
מרכיבים שתצטרך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 תפוז, גרידה1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
קרש חיתוך
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך5
מחממים את 3 כפות שמן הזית הנותרות וכף חומץ, את זיתים ומשחת השום בסיר קטן על אש בינונית-גבוהה עד לבעבוע, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה]()
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק]()
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף6
מעבירים את התערובת לקערה ומוסיפים את העגבניות, הסלרי והנענע. מתבלים במלח ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור סלרי, פרוס (בערך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)ציוד
מרכיבים
21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![beefsteak tomatoes, cut into 1-inch chunks]()
beefsteak tomatoes, cut into 1-inch chunks101אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![sliced celery (inner stalks with leaves)]()
sliced celery (inner stalks with leaves)11אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קצוצה בערך מנטה טרייה]()
קצוצה בערך מנטה טרייה1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![שום, קצוץ גס]()
שום, קצוץ גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים686 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![זיתי קלמטה קצוצים בצפיפות]()
זיתי קלמטה קצוצים בצפיפות4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר]()
מלח כשר5(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה, ועוד לצחצוח]()
שמן זית כתית מעולה, ועוד לצחצוח01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![salmon fillets (about 1 1/4 inches thick)]()
salmon fillets (about 1 1/4 inches thick)
beefsteak tomatoes, cut into 1-inch chunks101אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
sliced celery (inner stalks with leaves)11אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קצוצה בערך מנטה טרייה1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
שום, קצוץ גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים686 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
זיתי קלמטה קצוצים בצפיפות4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר5(חוֹרֶף)
שמן זית כתית מעולה, ועוד לצחצוח01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
salmon fillets (about 1 1/4 inches thick)יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן
פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן הם הבחירות המובילות שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות שמנתות וחמאתיות, בעוד שסוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בעל גוף בהיר ודל טאנין כמו הפינו נואר משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אחוזת Marimar Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-48 דולר לבקבוק.
