קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות92
מגזין

סלמון צרוב במחבת עם מחית גרגיר הנחלים

סלמון צרוב במחבת עם מחית גרגיר הנחלים
צריך ללא גלוטן, והמנה העיקרית pescatarian? סלמון צרוב במחבת עם מחית גרגיר הנחלים יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 300 קלוריות. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, מלח, תפוח אדמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. עם כפית ציון של 89% המנה הזאת מעולה. נסו מחבת סלמון צרוב עם סלט לימון אספרגוס, הפחתת יין אדום מחית גרגיר הנחלים, סלמון צרוב במחבת עם יורה אפונה וגזרת נחלים, ו סלמון צרוב עם זרעי קנבוס, צנון נבט וסלט גרגיר הנחלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 8 כוסות מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3
מוסיפים גרגיר הנחלים ומבשלים 10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
4
לנקז היטב.
5
מניחים גרגר מים-תערובת תפוחי אדמה, חמאה, ו 1/4 כפית מלח במעבד מזון, ולעבד עד חלקה; להפריש, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
חום 2 כפות מים במחבת nonstick גדולה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים פלפלים; מכסים ומבשלים 10 דקות או עד מכרז, ערבוב מדי פעם. תערובת פלפל כפית לתוך קערה; להפריש, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
8
מפזרים נשאר 1/4 כפית מלח על דגים; להפריש. מחבת מעיל עם ספריי בישול, ומניחים מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מוסיפים דגים ומבשלים 4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
10
כף 1/3 כוס מחית תערובת גרגיר נחלים על כל אחד 6 צלחות; לארגן פילה 1 על כל צלחת, ומעל כל אחד עם 2 כפות תערובת פלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
לא מגן מקומילא מגן מקומי

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות יין בדיעבד שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.