סלמון צרוב במחבת עם מחית גרגיר הנחלים
צריך ללא גלוטן, והמנה העיקרית pescatarian? סלמון צרוב במחבת עם מחית גרגיר הנחלים יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 300 קלוריות. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, מלח, תפוח אדמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. עם כפית ציון של 89% המנה הזאת מעולה. נסו מחבת סלמון צרוב עם סלט לימון אספרגוס, הפחתת יין אדום מחית גרגיר הנחלים, סלמון צרוב במחבת עם יורה אפונה וגזרת נחלים, ו סלמון צרוב עם זרעי קנבוס, צנון נבט וסלט גרגיר הנחלים (מתכונים דומים).
הוראות
להביא 8 כוסות מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים 15 דקות.
מוסיפים גרגיר הנחלים ומבשלים 10 דקות נוספות.
מניחים גרגר מים-תערובת תפוחי אדמה, חמאה, ו 1/4 כפית מלח במעבד מזון, ולעבד עד חלקה; להפריש, ולשמור חם.
חום 2 כפות מים במחבת nonstick גדולה על אש נמוכה.
מוסיפים פלפלים; מכסים ומבשלים 10 דקות או עד מכרז, ערבוב מדי פעם. תערובת פלפל כפית לתוך קערה; להפריש, ולשמור חם.
מפזרים נשאר 1/4 כפית מלח על דגים; להפריש. מחבת מעיל עם ספריי בישול, ומניחים מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים דגים ומבשלים 4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג.
כף 1/3 כוס מחית תערובת גרגיר נחלים על כל אחד 6 צלחות; לארגן פילה 1 על כל צלחת, ומעל כל אחד עם 2 כפות תערובת פלפל.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות יין בדיעבד שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
![יינות בדיעבד שרדונה]()
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.