קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות55
מגזין

סלמון צרוב על תרד תינוק

סלמון צרוב על תרד תינוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון צרוב על תרד התינוק. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, במנה זו יש: 570 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך עלי תרד תינוק, חמאה, פילה סלמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלמון צרוב על תרד תינוק, מחבת סלמון צרוב על ארוגולה התינוק, ו סלמון צרוב במחבת של 30 דקות עם פטריות בוק צ'וי ושיטאקי.

הוראות

1
מפזרים סלמון עם מלח ופלפל. ממיסים 1 חמאת כף במחבת בינונית על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
להוסיף סלמון; sauté עד אטום רק במרכז, על 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
3
העברה לצלחת.
4
ממיסים 1/2 כפות חמאה באותו מחבת.
מרכיבים שתצטרך
5
להוסיף חצי שאלוט וחצי טרגון; sauté 30 שניות. להגדיל את החום גבוה; להוסיף חצי תרד ולזרוק 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף תרד שנותר; לזרוק עד נבול. מחלקים בין צלחות.
מרכיבים שתצטרך
7
ממיסים הנותרים 1/2 חמאה כף באותו מחבת על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8
להוסיף שאלוט ו טרגון; sauté 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים יין ושמנת ומרתיחים עד שהרוטב עבה מספיק למעייל כף, כ 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל. להחזיר סלמון למחבת; מבשלים 1 דקה. סדר סלמון עם רוטב על גבי תרד.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.