קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מתכונים קשורים
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
אמנות צ'ימיצ'ורי: מתכון מעורר תיאבון
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סלמון, קינואה אדומה וסלט ארוגולה
סלמון, קינואה אדומה, וסלט ארוגולה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 410 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. אם יש לך ארוגולה, מיץ לימון, שקדים חתוכים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קינואה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קינואה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלמון מחבת עם קינואה, Fetan ו ארוגולה, סלט ארוגולה אדום Quinoan, ו קינואה Tabbouleh סלט ארוגולה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול, להרתיח יין 4 כוסות מים.
מרכיבים שתצטרך![חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק]()
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט2
מוסיפים סלמון, בצל וקורנית. להפחית את החום לרתיחה; סלמון poach עד מבושל דרך, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
מיונז, ועוד, לפי הצורך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום3
הסר סלמון; מגניב. בסיר גדול נוסף, מים boil4 כוסות.
מרכיבים שתצטרך![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק]()
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
מיונז, ועוד, לפי הצורךחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט4
להוסיף קינואה ומבשלים עד מכרז, על 11 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות5
בקערה, לערבב קינואה, חומוס, צימוקים ותבלינים; מגניב.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה]()
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
צ'יפס קינמון וייטנאמיציוד שתשתמש בו![1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)]()
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)6
לזרוק תערובת קינואה חומוס עם ארוגולה. דרסלאד עם מיץ לימון ושמן. מתבלים במלחופרי פלפל שחור טחון.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא![עבור מוסיף שומן]()
עבור מוסיף שומן![1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה]()
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי![4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות]()
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
עבור מוסיף שומן1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
חזה עוף רוטיסרי4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
Harissa
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
מרכיבים
4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שימורי חומוס, שטוף סחוט]()
שימורי חומוס, שטוף סחוט1אוראו ממולאים כפולים![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי כוסברה]()
עלי כוסברה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צימוקים זהובים]()
צימוקים זהובים1אוראו ממולאים כפולים![קינמון טחון]()
קינמון טחון1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![harissa (זמין בשוק Whole Foods)]()
harissa (זמין בשוק Whole Foods)2![מיץ לימונים]()
מיץ לימונים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1אוראו ממולאים כפולים![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קינואה אדומה]()
קינואה אדומה340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![פילה סלמון ללא עור כל אחד)]()
פילה סלמון ללא עור כל אחד)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![שקדים רסיסים קלויים]()
שקדים רסיסים קלויים3sprigs![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום1אוראו ממולאים כפולים![כורכום]()
כורכום1![בצל לבן, פרוס]()
בצל לבן, פרוס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )
חזה עוף רוטיסרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שימורי חומוס, שטוף סחוט1אוראו ממולאים כפולים
1 ג'לפנו טרי שלם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי כוסברה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צימוקים זהובים1אוראו ממולאים כפולים
קינמון טחון1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
harissa (זמין בשוק Whole Foods)2
מיץ לימונים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1אוראו ממולאים כפולים
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קינואה אדומה340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
פילה סלמון ללא עור כל אחד)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
שקדים רסיסים קלויים3sprigs
2 כוסות שיני שום1אוראו ממולאים כפולים
כורכום1
בצל לבן, פרוס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שדי פסיון אם )יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
