סלסת שלושת הצ'ילי של קפה פסקואל עשויה להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 30 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. אם יש לך צ'יילס דה ארבול, אורגנו רגיל, עגבניה בשלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 53% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: סלסה של צ'ילי, סלסה צ'ילי, ו סלסה של צ'ילי.
הוראות
1
לקצץ ולהשליך נובע guajillos ו chiles דה arbol; להשליך זרעים מ guajillos. לשטוף צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל גואחילו
1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
במחבת 2-3 ליטר, לשלב צ ' ילי מיובש, tomatillos, עגבניות, jalapeo, בצל, שום, 3/4 כפית מלח, ומים כוס 1. מכסים ומביאים לרתיחה על חום גבוה; מערבבים לעתים קרובות עד צ ' ילי מיובש הם רפוי, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובש
כמו פפיטאס
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
בואו מגניב על 10 דקות.
4
בינתיים, במחבת 8 עד 10 אינץ ' על אש נמוכה, מערבבים כמון, ציפורן, אורגנו עד ריחני, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות פרנסיס פורד קופולן אורגון פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.