סלק ומחווני אורז חומים
סלק ואורז חום עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1195 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. אם יש לכם מלח כשר, פלפל, תערובת אורז חום מחיטה מלאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 49 דקות. נסו סלק מטוגן עם טופו ואורז חום, סלק וסלט אורז חום עם גבינת עיזים, ו ברוקולי, סלק וקערות אורז חום כרוב עם פסטו (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים כל פרוסת לחם למעגל 3 אינץ באמצעות חותך עגול; שאריות מילואים לשימוש אחר (כגון פירורי לחם או קרוטונים). קלילות מעייל לחם סיבובים עם ספריי בישול. מסדרים סיבובי לחם בשכבה אחת על תבנית אפייה. צלוי 2 דקות בכל צד או עד קלוי קלוי. מגניב על מתלה תיל.
הפחת את טמפרטורת התנור ל-40
מניחים תבנית אפייה בתנור כדי לחמם מראש.
מערבבים את האורז ואת 7 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל) בקערה בינונית.
מערבבים חרדל וביצה, מערבבים היטב.
מוסיפים תערובת ביצים לתערובת אורז; מערבבים עד מעורבב היטב. כפית 1/3 תערובת אורז כוס לתוך (2 1/2 אינץ') חותך עוגיות עגול; לארוז תערובת למטה.
הסר עובש. חזור על הליך 7 פעמים כדי ליצור 8 קציצות.
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
הוסף 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל. בזהירות להוסיף 4 קציצות למחבת; לבשל 2 דקות. בזהירות להעביר קציצות תבנית אפייה שחומם מראש, הפיכת הקציצות מעל וסידור בשכבה אחת. חזור על הנוהל עם הנותרים 1 כף שמן הנותרים 4 קציצות.
מניחים מחבת בתנור; אופים קציצות ב 400 במשך 9 דקות. למעלה כל פטי עם פרוסת גבינה 1; אופים 1 דקה נוספת או עד גבינה רכה וקציצות נקבעים.
מניחים 8 כדורי לחם קלויים על משטח שטוח; מעל כל סיבוב עם 1 פטי. מחלקים את גרגירי הנחלים באופן שווה בין המחוונים; למעלה עם כדורי הלחם הקלויים הנותרים.