קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות250
ציון בריאות0
מגזין

סלק זהוב כבוש

סלק זהוב כבוש
סלק זהוב כבוש עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וטבעוני מגיש 250 . מנה אחת מכילה 7 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מקל קינמון, סוכר, בצלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלק זהוב כבוש, סלק זהוב כבוש, ו מקרר קלוי סלק כבוש זהוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ סלק, עוזב 1 אינץ ' של גזע, ולקרצף. מביאים סלק לרתיחה במים כדי לכסות בסיר בינוני; להפחית את החום, ומבשלים 25 עד 30 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לנקז, לשטוף, להתקרר מעט. לקצץ שורשים וגבעולים; לקלף סלק.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3
חותכים סלק במחצית אנכית; חותכים חצאים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' כדי למדוד 6 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
4
לעקר צנצנות, ולהכין מכסים.
5
בעוד צנצנות רותחים, מערבבים יחד חומץ, הבא 4 מרכיבים, ו 1 1/4 כוסות מים נירוסטה או אמייל 8-qt. תנור הולנדי. מביאים תערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
6
מוסיפים סלק ובצל; להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
7
להסיר ולהשליך תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
8
באמצעות כף מחוררת, מחלקים סלק ובצל באופן שווה בין צנצנות חמות, משאיר 1/2 אינץ ' headspace. מכסה תערובת סלק עם נוזל כבישה חם, עוזב 1/2 אינץ ' headspace. חותם וצנצנות תהליך, עיבוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
9
הסר צנצנות מהמים, ולתת לעמוד, ללא הפרעה, בטמפרטורת החדר 24 שעות. כדי לבדוק חותמות, להסיר את הרצועות, ולחץ על מרכז כל מכסה. אם המכסה לא זז, הצנצנת אטומה. אם המכסה יורד וצץ שוב, הצנצנת אינה אטומה. לאחסן כראוי צנצנות אטומות במקום קריר, כהה עד 1 שנה. מקררים לאחר הפתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)