מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות13
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
מילקשייק תותים מושלם
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
מגזין

סלק קלוי עם ברסאולה

סלק קלוי עם ברסאולה
אם יש לכם ברסאולה, שמן זית כתית מעולה, חומץ אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו סלק קלוי, סלק קלוי, ו סלק קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 204° (200C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים את הסלק על פיסת נייר אלומיניום כבדה עם קורנית ושמן זית, ומתבלים לפי הטעם. מקפלים את נייר הכסף לתוך חבילה, איטום הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
סלקסלק
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
3
מניחים על תבנית אפייה ואופים במשך 45 דקות, או עד הסלק הם פירסינג בקלות עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
סכיןסכין
4
לפתוח את הסלק ולתת מגניב. לקלף, לקצץ, לחתוך את הסלק לתוך סיבובים.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
5
מעבירים לקערה ומפזרים חומץ.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
כדי להפוך את הרוטב, לגרר את ההתלהבות ולסחוט את המיץ מן הלימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץמיץ
לימוןלימון
7
מערבבים עם frache קרם, חזרת, וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
חזרתחזרת
חומץחומץ
8
מחלקים את ארוגולה בין 6 צלחות, טפטוף עם ההלבשה. למעלה עם סלק וברסאולה.
מרכיבים שתצטרך
ארוגולהארוגולה
סלקסלק
9
מקשטים עם עירית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית
סלט בננות וחמוציות קפואות
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
צלעות פרפר ממולאות תירס