קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

סנאפר אדום מצרי ברוטב מנטה פלפל אדום

סנאפר אדום מצרי ברוטב מנטה פלפל אדום
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סנאפר אדום מצרי ברוטב מנטה פלפל אדום יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1586 קלוריות, 282 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. אם יש לכם מיץ לימון, שמן זית, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. סנאפר אדום מצרי ברוטב מנטה פלפל אדום, סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, ו מטבל פלפל אדום קלוי קל דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מטגנים בצל בשמן זית עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
להוסיף מרכיבים שנותרו (למעט דגים) ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
3
יוצקים רוטב על פילה סנאפר ואופים, מכוסים, בתנור 177° במשך 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה סנאפרפילה סנאפר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מגישים מעל קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Aalois Lageder Terran Alpina פינו Grigio vigneti delle Dolomiti עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק.זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה