תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סנאפר מרק עגבניות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 264 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, גשו לסופר וקנו אפונים, מלח כשר, נענע ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סנאפר מרק Habanero, סנאפר וסרטן מתובל עם ליים-כוסברה מרק, ו סנאפר עם קישואים ועגבנייה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים מלח על פילה. לדלות פילה בקמח, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
2
מחממים 4 כפיות שמן זית במחבת לא דביקה גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים פילה ומבשלים 3 דקות בכל צד או עד לסיום.
4
שלב הנותרים 1 כפית שמן זית, עגבניות, מיץ צדפות, אפונה, 2 כפות נענע, מיץ, אורגנו במחבת; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 2 דקות. כפית על תערובת 1/4 כוס מרק לתוך כל אחד 4 קערות, ומעל כל מנה עם פילה 1.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פחיות) מרק עוף דל נתרן
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מקשטים עם הנותרים 2 כפות מנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
בחירה בת קיימא: בדלפק מאכלי הים, חפשו סנאפר אפור הוואי או snapper רובי הוואי הצפון מערבי.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.