את המתכון ניתן להכין סנדוויצ'ים של בירה ובורבון פולד פורק תוך כ-8 שעות ו-45 דקות . מנה אחת מכילה 492 קלוריות , 52 גרם חלבון ו -17 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 29% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-6 מנות. הוא עובד היטב כמנה עיקרית אמריקאית. מתכון זה אהוב על 11 אוכלים וטבחים. אם יש לכם רוטב ברביקיו, שום, שמן קנולן וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. יום האב יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם ציון של 77% , המנה הזו די טובה. Slow Cooker Beer Pulled Pork & BBQ Sandwiches Pulled Pork , Slow Cooker Beer Pulled Pork & BBQ Pulled Pork Sandwiches , ו- Slow Cooker Beer Pulled Pork & BBQ סנדוויצ'ים של חזיר משוך דומים מאוד למתכון זה.
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כָּתֵף
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טריים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
נגבו צלעות חזיר במגבות נייר, ולאחר מכן שפשפו בתערובת הפפריקה.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
נוזל-אונקיות מים טריים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשר
3
מחממים כ-2 כפות שמן קנולה במחבת טפלון על אש בינונית-גבוהה. מטגנים צלעות חזיר בקבוצות עד להשחמה, כ-5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מעבירים את צלעות החזיר השחומות לבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
נגבו מחבת נקייה וחממו את 1 1/2 כפית שמן קנולה וחמאה הנותרים על אש בינונית; מבשלים ומערבבים בצל, 1/2 בקבוק בירה וקורט מלח עד שהבצל רך ומשחים מעט, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
הוסף עשן נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב לסלט חוצות, לא חובה
7
מורחים בצל על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
גרעיני חמניות נוספים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
מערבבים רוטב ברביקיו, שאר הבירה, רוטב ווסטרשייר, שום, בורבון ורוטב חריף בקערה; יוצקים על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מבשלים בשר חזיר על Low עד שהוא רך מאוד, כ-8 שעות. לגרוס ולחלק בשר חזיר על לחמניות להכנת כריכים.