לכי לחנות וקחי אנשובי, צנוניות, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 82% המנה הזו מעולה. נסו כריך טונה Nicoise: פאן Bagnat, כריך פאן באגנט עם טונה, אנשובי ופטרוזיליה, ו כריך טונה, עגבניות וזיתים (פאן באנאט) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את הבצל האדום והלבן עם 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה, 1 כף חומץ יין אדום, 1/4 כפית מלח, וכמה טחנות של פלפל שחור בקערה.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
חומץ יין
בצל לבן
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
2
שימוש בידיים שלך, לערבב ולסחוט הכל יחד במשך 5 דקות. (לא למהר דרך החלק הזה; הבצלים צריכים זמן לשחרר המיצים שלהם רך.)
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
עבודה פחית טונה בשמן זית, כולל שמן. מתבלים במיץ לימון טרי, חומץ יין אדום ומלח, ואז מוסיפים פלפל לפי הטעם.
חותכים גלילי קייזר במחצית לרוחב ולפרוס כל מחצית תחתונה עם עלי חסה. השתמש כמה varietieswhatever נראה טובעבור ההבדל במרקם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
Kaiser Bun
קילו פטל שחור (בערך
5
על גבי כל שכבת חסה, לארגן 4 פרוסות עגבניות (לדלג על שלב זה אם אין לך ממש טובעגבניות על היד). לאחר מכן מוסיפים כמחצית מתערובת הטונה ו-3 עד 4 פרוסות ביצה קשה.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגל
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קלמנטינות, כל אחת
6
לחצות כל כריך עם 2 פילה אנשובי סחוט ו strew עם זיתים Nioise (בור אותם אם תרצה), בצל ירוק קצוץ, צנון פרוס. ואז לטפטף בנדיבות עם שמן זית יותר העליון עם חצאי קייזר הנותרים, לחיצה בעדינות אך בתקיפות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה
כוס חזה הודו מבושל מגורר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות המרלו של המנהל. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.