מתכון אפרסק משמש חמוציות אפרסק יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 207 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חצאי משמש, מלח, אגסים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. נסו קובלר אוכמניות אגס, סנדלר אוכמניות-אגס זנגביל, ו אגס וסנדלר חמוציות עם רוטב רפרפת הדר (מתכונים דומים).
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schloss Vollrads Riesling Spatlese עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.