מתכון קינמון - אפרסק מאפה מוכן תוך כ 40 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 79 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו תמצית לימון, עמילן תירס, אגוז מוסקט הקרקע, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה עובד טוב כמו קינוח. נסו עוגת אפרסקים ביסקוויט קינמון, דבש קינמון אפרסק סנדלר, ו עוגת אפרסקים עם קרום קינמון (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום עד 400 ° F. ב סיר 4 ליטר, לחמם 1/4 כוס חמאה, 1/2 כוס סוכר ואת קורנפלור על חום בינוני 1 דקה, תוך ערבוב כל הזמן, עד החמאה נמסה. מערבבים 2 כפיות קינמון, אגוז מוסקט, וניל, תמצית לימון ואפרסקים עם סירופ שמורות.
מרכיבים שתצטרך
תמצית לימון
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חום לרתיחה; להרתיח 1 דקה, ערבוב מדי פעם.
3
יוצקים לתוך ungreased 13x9 אינץ ' (3-quart) צלחת אפייה זכוכית.
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישים
4
בקערה בינונית, מערבבים ביסקוויק לערבב, 2 כפות של הסוכר, 1/4 כפית קינמון, החלב ו 1 כף חמאה מומסת עד צורות בצק רך. זרוק את הבצק על ידי ערמת כף חופנים על תערובת אפרסק חמה.
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.