קושימומחה
מוכן ב1 ש, 34 דק.
מנות6
ציון בריאות74
מגזין

ספגטי בגריל

ספגטי בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ספגטי בגריל. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1646 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 87g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מלח ים, מלח ים, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. נסו סלמון בגריל וספגטי, ספגטי בגריל גבינה, ו ספגטי פלורנטין עוף בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל בחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה, לבשל פסטה כחצי דרך על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מסננים את הפסטה וזורקים קלות עם שמן זית. באמצעות באח גריל, גריל את הפסטה מעל חום בינוני גבוה במשך כ 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
מעבירים את הפסטה בגריל על מגש הגשה ורוטב ברביקיו כפית מעל.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
פסטהפסטה
5
מניחים קציצות מעל ומסביב למתחם של המגש העליון עם רוטב יותר.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
רוטברוטב
6
מפזרים את הבצל הירוק פרוס פרמזן מגורר.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פרמזןפרמזן
7
מחממים סיר מרק גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
8
מוסיפים את שמן הזית וחום במשך 1 דקה. כאשר השמן חם, מוסיפים את הבייקון ומעבדים. כאשר חום זהוב ומתחיל פריך, להוסיף גזר טחון, סלרי, בצל ושום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
גזרגזר
סלריסלרי
שוםשום
בייקוןבייקון
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
9
מוסיפים קמצוץ של מלח וירקות מטוגנים לחום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מלחמלח
10
מוסיפים רוזמרין וסוכר חום ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
רוזמריןרוזמרין
11
מוסיפים קיאנטי וחומץ לסיר, מערבבים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קיאנטיnameקיאנטיname
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
12
מוסיפים את רסק העגבניות, הצ ' יפוטלס באדובו, והעגבניות הקצוצות. מערבבים ומבשלים במשך 1 עד 1 1/2 שעות, ברפרוף העליון מדי פעם כדי להסיר כל חלאה כי צורות.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובוצ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו
רסק עגבניותרסק עגבניות
עגבנייהעגבנייה
13
בעוד הרוטב ברביקיו הוא רותח, להפוך את כדורי הבשר.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
רוטברוטב
14
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הבשר, הביצה, ווסטרשייר, גבינה, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, בצל, פירורי לחם ושום, ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
פירורי לחםפירורי לחם
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
גבינהגבינה
שוםשום
באזיל!באזיל!
בצלבצל
בשרבשר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
15
הוסף 1/2 כוס מים. ללוש את המים לתוך תערובת הבשר עם הידיים. ללוש וגלגל כדורי בשר לכ -1 1/2 אינץ ' כדורים.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
מיםמים
בשרבשר
גלולגלול
16
מניחים אותם בסיר רדוד על תנור, מוסיפים עוד 1/2 כוס מים עליהם, ומכסים. הפעל חום בינוני, ואדים במשך 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
כירייםכיריים
17
באמצעות כפית מחוררת, להסיר את כדורי הבשר מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
18
מסננים את המיץ מתחתית המחבת, מחזירים את כדורי הבשר ומכסים אותם ברוטב ברביקיו חם.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
רוטברוטב
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
19
מגישים על גבי ספגטי בגריל.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי

מרכיבים

454פלפל האבנרובייקון, פרוס לארדוניםבייקון, פרוס לארדונים1גבינת פרמזן מגוררתעלי בזיליקום קצוצים דקעלי בזיליקום קצוצים דק6קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם יבשים משובחיםפירורי לחם יבשים משובחים2קרום: פירורי קרקר גרהםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ1בצל אדום גדולפלפל צ'יפוטלה באדובופלפל צ'יפוטלה באדובו2קילוגרםעגבניות קצוץעגבניות קצוץ1גזר, קצוץגזר, קצוץ1מעקבסלרי, קצוץסלרי, קצוץ2משקפייםקיאנטיnameקיאנטיname3קרום: פירורי קרקר גרהם4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1כף. חומץ ביין אדוםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק1גבינת פרמזן מגוררתעלי רוזמרין טריים, טחוןעלי רוזמרין טריים, טחון12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון4ציפורןשום, טחוןשום, טחון454פלפל האבנרונתח בשר טחוןנתח בשר טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק6קצת קישואים קצוציםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1בצל, קצוץבצל, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש2קרום: פירורי קרקר גרהםפרמזן, מגורד טריפרמזן, מגורד טרי6קצת קישואים קצוציםפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת2קרום: פירורי קרקר גרהםבצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק6קצת קישואים קצוציםמלח ים, אפור עדיףמלח ים, אפור עדיף6קצת קישואים קצוציםמלח ים, עדיף אפורמלח ים, עדיף אפור680פלפל האבנרועלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט1בצל אדום גדולפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®1גבינת פרמזן מגוררתרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר