קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

ספגטי עם קישואים מטוגנים: ספגטי עם קישואים פריטה

ספגטי עם קישואים מטוגנים: ספגטי עם קישואים פריטה
ספגטי עם קישואים מטוגנים: ספגטי עם קישואים Fritte הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 531 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פתיתי צ'ילי, גבינת ריקוטה, קישואים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו ספגטי עם קישואים מטוגנים, ביצי ספגטי מטוגנות ללא גלוטן, ו ללא בשר יום שני: ספגטי קישואים וביצים מטוגנות Sriracha (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף ולייבש את הקישואים לקצץ את הקצוות. פרוס קישואים לדיסקים דקים בעובי של 1/4 אינץ'. תניח את פרוסות הקישואים בצד. בסיר גדול, מחממים את שמן הזית, מוסיפים שכבה של קישואים ומבשלים או" צ ' יפס "כמו צ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר קישואים ולנקז. חזור עם קישואים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
3
מניחים קישואים לתוך קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את השום והבצל הירוק לסיר ומבשלים עד שהם רכים וזהובים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיף את חומץ היין האדום ולתת לבשל עד שהחומץ מתאדה, על 2 דקות. זרוק לקערה עם הקישואים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
ממלאים סיר כבד עם 6 ליטרים מים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים 2 כפות מלח, ערבוב להתמוסס. מבשלים את הספגטי על פי הוראות החבילה, עד רך אבל עדיין אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מסננים את הפסטה. לזרוק את הפסטה עם הקישואים, ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
9
תוסיף את הריקוטה ואת הפקורינו.
מרכיבים שתצטרך
פקורינופקורינו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
10
מגישים מיד מעוטר פתיתי צ ' ילי אדומים ופטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר