ספגטי עם קרבונרה אנשובי

צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? ספגטי עם קרבונרה אנשובי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 491 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה עלה, אנשובי שטוח, גרידת לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו ספגטי קרבונרה, ספגטי קרבונרה, ו ספגטי קרבונרה (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר גדול של מים רותחים מומלחים, לבשל את הספגטי עד אל דנטה.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מסננים את הפסטה, בהזמנת 1/2 כוס מי הבישול.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

במחבת גדולה ועמוקה, מחממים את השמן עם השום והאנשובי ומבשלים מעל חום גבוה בינוני עד שהאנשובי נמס, כ -2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אנשובי

צרור תרד טרי (בערך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את הפלפל האדום, גרידה, אורגנו ופטרוזיליה, ואז מוסיפים את הפסטה וזורקים למעיל.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

פחיות) מרק עוף דל נתרן

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

הסר מהחום.

בקערה קטנה, לטאטא את החלמונים עם מי בישול שמורים ולהוסיף לפסטה. מבשלים על אש נמוכה, משליך עד הפסטה מצופה ברוטב שמנת, על 1 דקה. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב