קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

ספגטי עם תרד שמנת טרגון

ספגטי עם תרד שמנת טרגון
ספגטי עם תרד שמנת טרגון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 534 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך גבינת פרמזן, פטרוזיליה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו תרד שמנת וספגטי עגבניות, ספגטי עם לימון, צ'ילה ותרד שמנת, ו ספגטי עם עגבניות טרגון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר כל גבעולים קשים מהתרד. במחבת גדולה, להמיס את החמאה על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הבצל הירוק ואת הטרגון ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
3
מוסיף את התרד והמלח ומערבבים עד נבול. מבשלים עד הנוזל מתאדה מהתרד, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את הספגטי עד שזה עתה נעשה, על 12 דקות. שמור 1 כוס של מי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מסננים את הספגטי וזורקים עם 3/4 כוס של מי פסטה שמורים, תערובת תרד, גבינת שמנת, פטרוזיליה, פרמזן ופלפל. אם הרוטב נראה עבה מדי, להוסיף יותר של מי פסטה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6
אפשרויות תרד: אתה יכול לקנות תרד טרי בצורות שונות, תלוי כמה קשה אתה רוצה לעבוד.: בר סלטים: שקלו 10 אונקיות תרד מהבר סלטים של הסופרמרקט שלכם, ואתם מוכנים לבשל -- אין צורך בשטיפה או הסרת גבעול.: תיקים שטופים: סופרמרקטים לשאת שקיות 10 אונקיות של תרד. זה נוקה מכל החול הנראה לעין, אבל עדיין ניתן לו שטיפה אחרונה לפני הבישול.: צרורות של תרד טרי: תצטרך 1/2 פאונד שווה 10 אונקיות של תרד ארוז.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
7
הסר את הגבעולים ולאחר מכן לשטוף את העלים כמה פעמים כדי להיפטר חצץ.
8
המלצת יין: ענבי צ ' נין בלאן מייצרים יין פירותי אך מפוצץ בחומציות--שידוך מצוין לטרגון. נסה גם בקבוק Vouvray מצרפת או אחד chenin בלאן מקליפורניה.
מרכיבים שתצטרך
Chenin BlancChenin Blanc
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
ענביםענבים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)