קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

ספגטי עם תרד שמנת טרגון

ספגטי עם תרד שמנת טרגון
ספגטי עם תרד שמנת טרגון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 534 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך גבינת פרמזן, פטרוזיליה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו תרד שמנת וספגטי עגבניות, ספגטי עם לימון, צ'ילה ותרד שמנת, ו ספגטי עם עגבניות טרגון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר כל גבעולים קשים מהתרד. במחבת גדולה, להמיס את החמאה על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצל הירוק ואת הטרגון ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
3
מוסיף את התרד והמלח ומערבבים עד נבול. מבשלים עד הנוזל מתאדה מהתרד, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את הספגטי עד שזה עתה נעשה, על 12 דקות. שמור 1 כוס של מי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מסננים את הספגטי וזורקים עם 3/4 כוס של מי פסטה שמורים, תערובת תרד, גבינת שמנת, פטרוזיליה, פרמזן ופלפל. אם הרוטב נראה עבה מדי, להוסיף יותר של מי פסטה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
אפשרויות תרד: אתה יכול לקנות תרד טרי בצורות שונות, תלוי כמה קשה אתה רוצה לעבוד.: בר סלטים: שקלו 10 אונקיות תרד מהבר סלטים של הסופרמרקט שלכם, ואתם מוכנים לבשל -- אין צורך בשטיפה או הסרת גבעול.: תיקים שטופים: סופרמרקטים לשאת שקיות 10 אונקיות של תרד. זה נוקה מכל החול הנראה לעין, אבל עדיין ניתן לו שטיפה אחרונה לפני הבישול.: צרורות של תרד טרי: תצטרך 1/2 פאונד שווה 10 אונקיות של תרד ארוז.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
7
הסר את הגבעולים ולאחר מכן לשטוף את העלים כמה פעמים כדי להיפטר חצץ.
8
המלצת יין: ענבי צ ' נין בלאן מייצרים יין פירותי אך מפוצץ בחומציות--שידוך מצוין לטרגון. נסה גם בקבוק Vouvray מצרפת או אחד chenin בלאן מקליפורניה.
מרכיבים שתצטרך
Chenin BlancChenin Blanc
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
ענביםענבים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)