קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות50
מגזין

ספייס שפשף צלעות מעושנות עם אדר-חזרת Baste

ספייס שפשף צלעות מעושנות עם אדר-חזרת Baste
Spice שפשף צלעות מעושנות עם בסיס Maple-חזרת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 1722 קלוריות, 136 גרם חלבון ו 92 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, אבקת צ' ילי אנצ'ו, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו הטוב ביותר תבלין יבש שפשף צלעות, Spice-שפשף צלעות, ו Spice-שפשף צ'יפוטלה-צלעות מולסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לטאטא את כל החומרים יחד בקערה בינונית. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מערבבים תבלינים יחד בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
תבליניםתבלינים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
בערך 1/2 שעה לפני זמן הבישול, להשרות שבבי היקורי מספיק מים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
מיםמים
5
שבבי ניקוז. בגריל מכוסה, מניחים פחם בוער איטי בשני הצדדים של מחבת טפטוף.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
מחבתמחבת
6
מפזרים גחלים עם שבבי עץ.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
7
לשפשף בצד העליון של כל מדף של צלעות עם כ 3 כפות של לשפשף.
מרכיבים שתצטרך
צלעותצלעות
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
8
מניחים צלעות, צד העצם למטה, על הגריל. סגור כיסוי או מקום כיסוי על המעשן. גריל על 1 1/2 שעות, הוספת שבבים כל 20 דקות. במהלך 10 הדקות האחרונות של צליה, מברשת בנדיבות עם זיגוג Maple-חזרת.
מרכיבים שתצטרך
חזרתחזרת
צ ' יפסצ ' יפס
עצםעצם
סירופ מייפלסירופ מייפל
צלעותצלעות
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל