קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות66
מגזין

סרדינים טריים עם קרום פירור של שני זיתים

סרדינים טריים עם קרום פירור של שני זיתים
סרדינים טריים עם שני זיתים פירורי לחם קרום הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 842 קלוריות, 75 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שמן זית, רוזמרין, זיתים נרפאו בשמן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 85%. מתכונים דומים: קציצות הודו עם פרמזן לחם-קרום פירור, סלמון מבושל לאט עם פירורי לחם זית מפזרים, ו לחם פוקצ'ה מרעה עם זית שחור ורוזמרין טרי.

הוראות

1
מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מורחים את הסרדינים פתוחים על תבנית אפייה גדולה, צד העור למטה. בקערה בינונית, משלבים את פירורי הלחם, זיתים ירוקים ושחורים, 1/2 כפות שמן הזית והרוזמרין ומתבלים במלח ופלפל. למעלה כל סרדין עם 2 כפות ערמות של פירורי הלחם, הקשה עליהם לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
סרדיניםסרדינים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחלקים את הנותרים 1/2 כף שמן זית בין 2 מחבת ovenproof מקל גדול. מסדרים 6 סרדינים בכל מחבת, צד העור למטה, ומבשלים על חום גבוה בינוני עד השחמה בתחתית מבושל דרך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סרדיניםסרדינים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הגדר את המחבתות תחת broiler, 1 בכל פעם במידת הצורך, ו לצלות במשך 1 עד 2 דקות, או עד פירורי הלחם הם זהב פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
מגישים את הסרדינים מיד עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
סרדיניםסרדינים
6
מנה אחת קלוריות 380 קק " ל, שומן כולל 4 gm, שומן רווי 6 gm
7
המלצת יין: הטעמים האסרטיביים של הסרדינים והזיתים זקוקים ליין לבן נקי, חד ונעים לניגוד. חפש יין צרפתי מבוסס סוביניון בלאן, כגון רוזן לפונד סנקרה 1996 או 1997 מישל לינץ ' סוביניון בלאן מבורדו.
מרכיבים שתצטרך
SancerreSancerre
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
סרדיניםסרדינים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ComteComte