קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סרטנים אפרסק ופירות יער

סרטנים אפרסק ופירות יער
סרטנים אפרסק ופירות יער עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא מספק כ 6 מנות . מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 40 גרם של שומן, וסך הכל 606 קלוריות. אם יש לכם אוכמניות, מלח, פטלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו סרטנים תפוחים, סרטנים פירורי תפוח, ו יער קפוצ'ינו עם סרטנים פטריות Beefsteak (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון, דופק את החמאה בקמח ומלח עד שהיא דומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
(הוסר מהגבעול)(הוסר מהגבעול)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים את המים והדופק רק עד לקבלת הבצק. מחלקים את הבצק ל 6 חתיכות ולשטח כל אחד לדיסק. לעטוף בניילון להכניס למקרר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
3
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
לקישוט כריךלקישוט כריך
4
תרסיס 2 גיליונות אפייה עם ספריי בישול. בקערה בינונית, לזרוק את האפרסקים עם 1/2 כוס סוכר מגורען, קורנפלור וקינמון; להוסיף קמצוץ של מלח. מקפלים את פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
קרטון קפוא מוקצף מופשרקרטון קפוא מוקצף מופשר
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
5
על משטח עבודה מקומח קלות, מגלגלים כל דיסק של בצק לסיבוב 6 אינץ 'בעובי של 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
להעביר 3 לכל תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
מורחים את הפרי על הסיבובים ומקפלים 1 אינץ ' של בצק על הפרי כדי ליצור שפה. למעלה הפרי עם חתיכת חמאה ומקרר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוסר מהגבעול)(הוסר מהגבעול)
פלפל ארבולפלפל ארבול
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
8
מברישים את הקרום עם הביצה המוכה ומפזרים את 3 כפות הנותרים של סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
9
אופים את סרטנים במשך כ 50 דקות, או עד הקרום הם זהובים, מסתובב את דפי אפייה באמצע דרך האפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לקישוט כריךלקישוט כריך
10
העברה למדפים להתקרר במשך 20 דקות. אבק עם סוכר של ממתקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב