קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

סרטנים כבושים

סרטנים כבושים
מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 1 גרם של שומן, וסך הכל 68 קלוריות. אם $1.2 למנה נופל בתקציב שלך, סרטנים כבושים יכול להיות עצום ללא גלוטן, חלב חינם, ו pescatarian מתכון לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו פלפלים חלפיניו, פלפל, סוכר מגורען, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: סרטנים Satay (סרטנים / שרימפס עם רוטב בוטנים חריף), סרטנים מטוגנים (סרטנים מים מתוקים)/???, ו סלק כבוש כוכב אניס ג'ינג'ר {+ סלק כבוש קמחי}.

הוראות

1
מניחים את כל החומרים למעט סרטנים או שרימפס בסיר בינוני עם מכסה הדוק. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה, ערבוב עד סוכר ומלח הם מומסים, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הוסף סרטנים, מערבבים לשלב (לוודא את הסרטנים שקועים), לכסות, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
3
בואו לשבת עד סרטנים הם רק מבושל דרך (הם יהפכו כתום בצבע ונראה אטום), על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
שרימפסשרימפס
4
הסר סרטנים מהנוזל כבישה ומקרר במיכל עם מכסה הידוק עד הצטננות. אם אתה רוצה, שמור את הנוזל כבישה עבור בלאדי מרי שלנו עם סרטנים כבושים.
מרכיבים שתצטרך
בלאדי מריבלאדי מרי
שרימפסשרימפס

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.