עגבניות & מלפפון raita
עגבניות & מלפפון raita לוקח בערך 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 31 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של אוכל הודי. אם יש לך מלפפון, יוגורט, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן לקטו אובו צמחוני, ו primal דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עגבניות מלפפון Raita, Raita-סלט יוגורט מלפפון עגבניות, ו עוף טנדורי עם Raita עגבניות מלפפון.
הוראות
טוסט זרעי כמון במחבת יבשה. טוחנים לאבקה באמצעות עלי ומרגמה. הפוך את היוגורט לקערה עם עגבניות, מלפפון וכוסברה. מתבלים עם פלפל ומערבבים בעדינות.
יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע
רוז תוסס ויין מבעבע הם הבחירה העליונה שלי עבור Raita. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. Rosé נוצץ Bellissima עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Bellissima נוצץ עלה
זהו רוזה אלגנטי, בהיר, עם רמזים של תות ואשכולית, וקצף רך, מתמשך. ברגע האחרון, בליסימה רוזנת נוצצת זוגות מושלם עם סלמון מעושן, רכיכות, ומאכלי ים מתאבנים כגון טרטר טונה, סושי וסשימי.