קושיקשה
מוכן ב48 דק.
מנות6
ציון בריאות47
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עגבניות טריות, בזיליקום, ורוטב שום על פסטה שיער מלאך

עגבניות טריות, בזיליקום, ורוטב שום על פסטה שיער מלאך
עגבניות טריות, בזיליקום, ורוטב שום על פסטה שיער מלאך עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 400 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם פרמזן, שמן זית, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פסטה עם שיער מלאכי עם רוטב עגבניות טרי, רוטב עגבניות טרי עם פסטה משיער מלאך, ו עגבניות-בזיליקום מלאך שיער פסטה.

הוראות

1
להביא סיר גדול של מים לרתיחה ולהכין אמבט מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
חותכים "x" קטן על החלק התחתון של כל עגבניה. בקבוצות, מניחים את העגבניות במים הרותחים ומלבשים אותם במשך כ 30 שניות עד 1 דקה,או עד העורות קלים לקלף.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מיםמים
3
הסר ומיד לצלול לתוך אמבט קרח. לקלף את העגבניות ואת חצי אופקית. לסחוט את הזרעים, באמצעות האצבעות שלך כדי לקבל את כולם. בערך לקצוץ את העגבניות קלופים וזרעים. תניח בצד. (אתה יכול גם להשתמש עגבניות מקולף כולו. פשוט לנקז אותם, זרע, בערך לקצוץ).
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שימוריםעגבניות שימורים
עגבנייהעגבנייה
זרעיםזרעים
קרחקרח
4
מחממים מחבת סאוט גדולה מעל חום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים את שמן הזית והחום. כאשר השמן חם, מוסיפים את הבצלים ואת השום ואת הטחון במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שוםשום
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
6
מוסיף את עלי הקורנית, sprig אורגנו, פתיתי צ ' ילי ו לטגן עד השום מתחיל להפוך חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
טימיןטימין
אורגנואורגנו
שוםשום
7
מוסיפים את העגבניות והסוכר ומערבבים היטב. מנמיכים את החום ומבשלים לאט עד שהתערובת יבשה למדי, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
סוכרסוכר
8
מבשלים את פסטה שיער מלאך במים רותחים, מלוחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה שיער מלאךפסטה שיער מלאך
מיםמים
9
מסננים את הפסטה ומוסיפים לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
10
מוסיפים את הפרמזן ובזיליקום וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
באזיל!באזיל!
11
מניחים בקערת פסטה גדולה ומקשטים עם פרמזן ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
באזיל!באזיל!
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה