עגבניות, מוצרלה ובזיליקום תאילנדי קרוסטיני
צריך מתאבן צמחוני? עגבניות, מוצרלה ובזיליקום תאילנדי Crostini יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 99 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם עגבניות ענבים, חומץ אורז לא מלוח, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עגבניות, מוצרלה ובזיליקום תאילנדי קרוסטיני, סלן טרי וקרוסטיני עגבניות, ו עגבניות אפרסק ומוצרלה קרוסטיני (מתכונים דומים).
הוראות
פרוסות לחם גריל ולשפשף עם שן שום.
בקערה, לשלב עגבניות, שאלוט, שמן שומשום, וחומץ אורז. מתבלים במלח ים ופלפל; בואו לשבת במשך 15 דקות.
לשים מוצרלה טרי פרוס על טוסטים. תערובת עגבניות כפית מעל מוצרלה ומקשטים עם עלי בזיליקום תאילנדים. מתבלים במלח ים ופלפל.