קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

עדשים אדומים בקארי ומרק תרד

עדשים אדומים בקארי ומרק תרד
עדשים אדומים בקארי ומרק תרד נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 202 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, תרד, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. נסו נקי לאכול גזר & מרק עדשים אדום ג'ינג'ר, עדשים בקארי-סלט תרד עם שרימפס, ו מרק עדשים בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר מרק.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הבצל ואת sauté על חום בינוני עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את העדשים ואת 6 כוסות מים ומביאים לרתיחה. מערבבים 1 כפית אבקת קארי, כיסוי, ומבשלים בעדינות רבה במשך 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
עדשיםעדשים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
כאשר העדשים הם רגשני, מערבבים את התרד ולבדוק את העקביות. אם המרק סמיך מדי, מוסיפים כ 4 כוס מים. מתבלים במלח ואבקת קארי נוספת, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
עדשיםעדשים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
5
מבשלים עוד 5 דקות. אם הזמן מאפשר, תן למרק לעמוד את החום במשך שעה בערך כדי לפתח טעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
6
חום דרך לפי הצורך לפני ההגשה.
7
תפריט
8
עדשים אדומים בקארי ומרק תרד (דף זה)
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
עדשיםעדשים
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
9
פיתות טריות
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
10
סלט חמוציות (עמוד 3
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
11
כרוב אדום, גזר וסלט משמש (עמוד 3
מרכיבים שתצטרך
5 קרקרים מלוחים, מפוררים5 קרקרים מלוחים, מפוררים
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
12
תפוחי אדמה אפויים או במיקרוגל
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
13
מידע תזונתי
14
קלוריות: 100
15
סה " כ שומן: 2g
16
חלבון: 5g
17
פחמימות: 14g
18
כולסטרול: 0mg
19
נתרן: 43mg
20
טעם
21
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
22
מ צמחוני 5 מרכיב גורמה על ידי נאוה אטלס. Copyright (c) 2001 by Nava Atlas. Published by Broadway Books.נאוה אטלס היא המחברת של תשעה ספרי בישול, כולל ספר הבישול המשפחתי הצמחוני, הגורמה הצמחונית בת ה-5 המרכיבים ומרקים צמחוניים לכל עונות השנה. היא מתגוררת באזור עמק הדסון של ניו יורק עם בעלה ושני בנים בגיל העשרה (כל טבעונים).